– L’estand de Castelló Ruta de Sabor està sent el més gran de la fira

Fira València acull Gastrònoma des d’ahir diumenge i fins a demà dimarts. Es tracta de la cita gastronòmica per excelència de la Comunitat Valenciana amb 15 mil professionals i prescriptors de tot l’estat. Enguany participen 25 productors castellonencs baix el paraigua de Castelló Ruta de Sabor. La marca de la Diputació de Castelló és una de les patrocinadores de la fira i disposa de 168 metres quadrats per ajudar als empresaris a donar a conèixer la riquesa gastronòmica de la província.

Cal recordar que dins de Castelló Ruta de Sabor s’inclouen els productes de dues denominacions d’origen, una Indicació Geogràfica Protegida i sis amb distintiu Parc Natural. En total és una marca amb més de 100 productors de 15 sectors agroalimentaris diferents.