El vilafranquí Nacho Fuertes Fabregat amb 9 anys d’edat, s’ha proclamat vencedor aquest passat cap de setmana del concurs Mini Chef al Grau de Castelló.
Nacho i la resta de participants van el·laborar per a la final una caldereta de peix de llotja així com un postre de lliure elecció.
Abans el vilafranquí va superar diverses fases amb una tortilla de gamba blanca del Grau i una torraeta de boquerons a vuitens de final. A quarts de final era el torn d’una recepta de ceviche peruà i un steak tartar anglés, també amb productes de proximitat com peix del Port de Castelló i oli i ametles d’Albocàsser. A la semifinal, el plat protagonista va ser l’arròs del senyoret.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
