- És una aposta per la promoció de la salut a través d’una alimentació conscient i saludable
L’Ajuntament de Vistabella del Maestrat ha organitzat per a l’any 2025 un programa complet de vuit sessions formatives i pràctiques centrades en la nutrició i la cuina saludable, amb l’objectiu de millorar els hàbits alimentaris de la població i fomentar una millor qualitat de vida.
Aquestes activitats s’emmarquen dins del projecte “Vistabella Saludable: Cuida’t per dins i per fora”, inclòs en el programa Xarxa Salut, la xarxa de municipis adherits al IV Pla de Salut de la Comunitat Valenciana. El projecte compta amb una ajuda econòmica de 2.319,70 euros, concedida per la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública.
Els tallers començaran el pròxim 22 de maig i s’han programat diverses sessions al llarg de l’estiu, amb continguts divulgatius i pràctics, que combinen nocions bàsiques de nutrició amb receptes reals i aplicables al dia a dia. La regidora de Serveis Socials, Laura Tena, destaca l’origen de la iniciativa: “En 2024 vam organitzar diversos tallers de cuina que van tindre una gran acollida. L’avaluació feta a l’Espai de Participació de Xarxa Salut va confirmar l’interés creixent de la gent per la nutrició i l’alimentació”.
Per la seua part, l’alcalde Jordi Alcon apunta que “el programa de 2025 naix precisament d’aquest procés participatiu. Amb l’ajuda econòmica provisional, hem previst activitats per a diferents franges d’edat, responent a les inquietuds expressades pel veïnat”. A més dels tallers de cuina, el programa inclourà també sessions de benestar integral (TRE), on es treballaran tècniques com la respiració conscient cardíaca o moviments corporals per afavorir l’equilibri físic i emocional. Aquestes es realitzaran durant el mes de juliol.
El projecte ha estat elaborat amb el suport i la participació de l’Espai de Participació de Xarxa Salut, un òrgan local que es reuneix cada trimestre amb representants de totes les edats i associacions del municipi, i que actua com a motor d’idees i accions per a la millora de la salut comunitària.
