DISSABTE 22.
Intercanvi d’experiències i degustacions gastronòmiques.
10:30 hores
EXPERIÈNCIA: VINE A BUSCAR TÒFONES AMB GOS.
Organitzat per GEGANTUR, Turisme del Penyagolosa. Eixirem des de la Plaça del Dau. Places limitades. Reserves: 655 185 291.
12:00 hores
CAMPIONAT DE GOSSOS CERCADORS DE TÒFONA.
Organitzat per l’expert tubericultor Odiló García. Trofeus patrocinats pels restaurants del poble. Sortirem des de la Plaça del Dau cap a la parcel·la del campionat.
14:00 HORES
DINAR TOFONAT ALS RESTAURANTS DEL POBLE.
Cal confirmar plaça.
Restaurant Pico Penyagolosa 964 38 90 42
Restaurant el Dau 964 38 90 25
Rostidor Alforí 964 76 02 47
16:00 hores
PRESENTACIÓ DE LES JORNADES.
A càrrec de Belen Bachero Traver, alcaldessa de Vistabella, a l’Edifici Antiga Presó.
16:15 hores
CONFERÈNCIA-TALLER: SAPS COM S’IDENTIFIQUEN LES MICORIZES DE LA TÒFONA NEGRA? INTERCANVI D’EXPERIÈNCIES TOFONAIRES.
Conferència teòric-pràctica “TÈCNIQUES DE LABORATORI NECESSÀRIES EN EL PROCÉS DE PRODUCCIÓ DE PLANTA INOCUL·LADA” impartida per Violeta Figueroa Lacárcel. Biòloga, Màster en Agroecologia, Agroturisme i Desenvolupament Rural, Especialista en Micologia i Sistemes Micorizics i Títol de Permacultura.
Debat “PROBLEMÀTICA EN LA CERTIFICACIÓ DE PLANTA MICORIZADA”, moderat per membres de MAESTRUF.
Intercanvi experiències tofonaires.
Edifici Antiga Presó. Preu entrada: 5 €.
18:00 hores
ASSEMBLEA ORDINÀRIA MAESTRUF.
Edifici Antiga Presó.
19:30 hores
DEGUSTACIÓ GASTRONÒMICA.
Edifici antiga Presó.
…I PER LA NIT…
GRAN FESTA DE CARNESTOLTES.
Al Pub el Forn.
DIUMENGE 23
FIRA DE LA TÒFONA DE VISTABELLA. Als peus del Penyagolosa.
Lloc: CASAL JOVE DE VISTABELLA.
Es podrà adquirir Tòfona, planta inoculada i productes elaborats amb Tòfona.
11:00 hores
INAUGURACIÓ DE LA FIRA I DE L’EXPOSICIÓ D’UTENSILIS TOFONERS.
A càrrec de la Rondalla de Vistabella.
Presentem com a novetat la 1ª EXPOSICIÓ D’UTENSILIS TOFONERS, organitzada per MAESTRUF i BIOPENYAGOLOSA COOP.V.
12:00 hores
DEGUSTACIÓ DE TAPES DEL GRAN SAVI DE LA TÒFONA.
La Cooperativa Agroforestal de Vistabella, BIOPENYAGOLOSA, prepararà tapes per gaudir de la Tòfona de Vistabella. Tiquets en barra.
13:00
CONCURS DE LA TÒFONA MÉS GROSSA.
Premi a la Tòfona més grossa de la Fira i premi a la Tòfona més grossa de Vistabella, patrocina BIOPENYAGOLOSA COOP.V.
16:00 hores
CLAUSURA DE LES JORNADES.
Berenar al Recinte Ferial per als col·laboradors de les Jornades.
