El passat dissabte, 17 de febrer, Sabina Asins va portar a terme una xarrada sobre els valors agrícoles i la innovació tecnològica en el terme de Benassal. Aquesta activitat va ser organitzada per l’Ajuntament de Benassal amb col·laboració del CSIC, la UV i la GVA.
Durant aquest acte benassalencs i benassalenques van aprendre diferents aspectes del seu terme. També es va poder gaudir d’una degustació de productes locals. Es va provar la cervesa Montcàtil, elaborada amb Aigua de Benassal, una tapa trufada del Restaurant La Castellana i un original postre de la Pastisseria Moliner.
L’acte va ser un repàs per la situació de l’agricultura a Benassal. Es van repassar les característiques del sòl i les particularitats del municipi, obrint un interessant debat sobre allò que pensa el sector i les possibles millores a introduir.
