Una empresa de La Iglesuela del Cid en la Guía Peñin 2020 Jamón de Teruel
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La empresa Jamones y Cecinas R. Domingo con secadero en La Iglesuela del Cid ha obtenido una gran puntuación en la Guía Peñin 2020 Jamón de Teruel. El producto, con 87 semanas de curación, ha logrado 92 puntos en las catas en las que se describe que cuenta con una “curación intermedia y muy homogénea”, la sensación en boca “es mantecosa, potente y sabrosa”.
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