Últim cap de setmana de les jornades de l’oli i els fruits secs del Maestrat al restaurant Els Miners de la Torre d’En Besora

265
Menú Restaurant Els Miners

Aquest cap de setmana es tanquen les jornades de l’oli i els fruits secs del Maestrat. El restaurant Els Miners, de la Torre d’En Besora, està participant des del 13 de novembre en aquest esdeveniment gastronòmic organitzat per la Diputació de Castelló.

L’oferta del restaurant de la localitat se centra en els cigrons amb pilota i picadeta d’ametlla marcona, l’amanida de canonges amb formatge de cabra i fruits secs amanida amb oli d’oliva d’Olis del Maestrat, tombet de corder amb picadeta d’ametlles i all, embotits i carn a la brasa, ricotta amb mel i nous, flam d’ametlla marcona, quallada de torró i postres a triar.

El restaurant es troba al costat de l’entrada del Parc Miner del Maestrat, per la qual cosa la degustació es pot complementar amb una visita a les antigues mines de ferro, úniques a les província de Castelló i la Comunitat Valenciana.