Ares del Maestrat ha acollit una sessió formativa per il·lustrar a carnissers i restauradors sobre noves formes de tallar i presentar la carn de corder. L’activitat l’ha organitzat el Concurs de gossos de rabera de la localitat amb la col·laboració de Corder del Maestrat i l’Ajuntament.
Al voltant de 30 carnissers i restauradors de la zona han assistit a una xerrada en la qual s’han desvetllat els secrets de la carn de corder de llet i la carn de corder.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.
