La técnica constructiva de la piedra en seco, tan extendida en Aragón y La Iglesuela del Cid, ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. La piedra en seco aragonesa había sido declarada en 2016 Bien Catalogado Inmaterial del Patrimonio Cultural Aragón y se han realizado investigaciones, inventarios y jornadas o talleres de empleo relacionados con esta técnica.
De esta forma, cabe señalar que el Gobierno de Aragón reconoció en 2006 la Arquitectura de la piedra seca de La Iglesuela del Cid como Bien de Interés Cultural dentro de los lugares de Interés Etnográfico.
La técnica de la piedra seca, en la cual las construcciones se realizan apilando cuidadosamente piedras una sobre otra sin utilizar ningún tipo de elemento que las mantenga unidas, está muy extendida en Aragón o la Comunidad Valenciana y puede encontrarse en los paisajes rurales de estas zonas en caminos, casetas o muros entre otros.
