La “Mostra de la Trufa Negra del Maestrat” tindrà lloc a Catí els dies 9 i 10 de febrer

PUBLICITAT

La Mostra de la Trufa Negra del Maestrat” tindrà lloc a Catí durant el cap de setmana del 9 i 10 de febrer, en el moment més intens de la temporada de la trufa. Com tots els anys la mostra comptarà amb un ampli programa d’activitats per a conéixer de forma directa les característiques d’aquest fong, aromàtic i saborós, tan característic de les nostres comarques d’interior.

Durant els dos dies de la mostra continuaran en marxa les “VIII Jornades Gastronòmiques de la Trufa” en tots els restaurants i comerços participants, sent d’aquesta forma un al·licient més per a visitar aquesta ja tradicional fira de la tòfona.