El pròxim 8 de desembre el Barranc dels Molins d’Ares cobra vida i torna en el temps amb la posada en funcionament del Molí Sol de la Costa. Tots aquells que vulguen participar en l’activitat, conèixer un poc més sobre la història d’Ares i l’Alt Maestrat i aprendre com es molia el gra podran fer-ho a les 11h. El preu de l’activitat és de 4 euros per persona. Per a més informació contactar amb l’Oficina de Turisme d’Ares.
Cal assenyalar que el Barranc dels Molins està declarat com a Bé d’Interès Cultural amb categoria d’Espai Etnològic de la Comunitat Valenciana. A la zona es troben cinc antics molins d’aigua del segle XVIII que transportaven l’aigua des del primer molí fins a l’últim, el Sol de la Costa, per a aprofitar al màxim els recursos i la força de l’aigua.
Es aquest últim molí, el Sol de la Costa, el que convertit en Centre d’Interpretació permès al visitant conèixer millor la història d’Ares i perquè el Barranc dels Molins és important a nivell històric, cultural i natural.