‘Coc’ i carn a la brasa per tancar l’Abrasa’m d’Ares del Maestrat

256
Carn a la brasa a Ares del Maestrat.
PUBLICITAT

Aquest cap de setmana ha finalitzat la proposta gastronòmica ‘Abrasa’m’ organitzada a Ares del Maestrat amb oferta culinària basada en diferents carns a la brasa i l’elaboració del ‘coc’ d’Ares. L’Hotel d’Ares ha oferit durant el cap de setmana un menú de carn amb pataques i salses en el que es va aprofitar per a ensenyar l’elaboració i el tast del ‘coc’, amb ingredients com pebrera i albergínia. El Mesón el Coll també ha oferit esmorzars a la brasa al llarg del dissabte i el diumenge, emmarcats per la celebració, un any més, de l”Abrasa’m’ d’Ares del Maestrat.