L’Agència Valenciana de Turisme organitza les Jornades d’Autor en les que reputats xefs, reporters, caps de sala i sommeliers donaran classes pràctiques gratuïtes.
Quant a la província de Castelló, les sessions tindran lloc a Castellò, Benassal, Morella Segorbe i Peñíscola des del 25 de març fins al 25 de juny. A Morella, les jornades seran a Casa Roque i comptaran amb Lluís Costa, en Benassal i Segorbe estarà Carmelo Bosque, en Peñíscola Saray Ruiz y Manuela Romeralo i a Castelló Oriol Castro, Lluís Costa, Saray Ruiz, Nanín Pérez, Javier Velasco, Óscar Velasco, Abdón Pérez, Hernán Luchetti y Nacho Baucells.