La gran qualitat d’Aigua de Benassal, que naix en la deu de la Font d’En Segures, la converteix en un dels ingredients clau de 71 Vodka de destil·leries Carmelitano.
Aquesta beguda, de 40 graus, es realitza de forma artesanal en els cellers Carmelitano, a Benicàssim.
Igual que Aigua de Benassal, 71 Vodka ha sigut reconegut amb premis pel seu sabor com el de Castelló Ruta de Sabor.