L’Hotel-Restaurant La Castellana va acollir un curs de cuina d’autor impartit per Carmelo del Bosque del restaurant Lillas Pastia (Osca). El curs, que va comptar amb una gran participació i en el qual es van mostrar diferents tècniques d’elaboració, es va emmarcar dins de les activitats organitzades pels Centres de Turisme de la Generalitat Valenciana.
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