Dins de les jornades de la trufa de Morella la demostració de cuina del Restaurant Vinatea es celebra el divendres a les 20.00 hores. Les XIV Jornades de la Trufa s’allarguen fins al 12 de març i estan arribant a la seua recta final. Aquestes jornades gastronòmiques amb el ‘diamant negre’ dels Ports ofereixen menús especials als restaurants de la zona on es poden degustar els productes característics i la trufa com a producte estrella d’aquestos plats. Les Jornades de la Trufa són un èxit a Morella. Totes les activitats organitzades han tingut una elevada participació. Showcookings, tallers, degustacions i el festival gastroliterari Morella Negra com la Trufa han omplert el poble que ha reflectit unes dades molt positives d’ocupació hotelera durant el mes de febrer.
