Ca Bolás: 76 anys endolcint Vilafranca

10
PUBLICITAT

Qui no ha anat mai a buscar unes gominoles abans d’anar al cine? Qui no ha comprat un pastís per al seu aniversari? Qui no ha passat pel seu diari o revista? El Quiosc Bordás porta 76 anys endolcint la vida dels veïns i veïnes de Vilafranca.

Un negoci familiar que van començar Enrique Bordás i Piedad Andrés, i que ha continuat la seua filla, María Rosario. Ara, amb la seua jubilació, es tanquen per sempre les portes d’una pastisseria que ha sigut un punt de referència per a moltes generacions vilafranquines.

Un establiment molt familiar i proper, tant que té el seu propi nom entre els veïns i veïnes: Ca Bolás. Un malnom que prové de la família i que s’ha repetit durant dècades entre infants, joves i majors de Vilafranca.

Un quiosc dels de tota la vida, amb gominoles, pastes i també diaris, revistes i llibres. Una tenda que pràcticament no ha canviat en els seus 76 anys d’existència i que destacava especialment per la seua façana i l’aparador. Durant dècades, s’hi han pogut veure figuretes i elements decoratius que recreaven escenes de la vida quotidiana i també de les festes més importants del poble.

Els més menuts hi han trobat els seus dolços preferits per a les vesprades, i han sigut molts els pastissos de Bordás que han coronat aniversaris, casaments i altres ocasions especials. Un quiosc que, des de la seua ubicació privilegiada, ha presenciat desenes de balls plans, entrades de la ‘malea’ i cercaviles de la banda.

Ara deixa un gran buit en la societat vilafranquina, que veu com marxa un negoci que ha endolcit la vida de tot un poble.

El diumenge 19, María Rosario i la seua família s’han volgut acomiadar com millor saben fer-ho: amb dolçor. Una xocolatada popular a la qual s’han apropat centenars de veïns i veïnes per a dir adeu a un trosset de la història de Vilafranca.

A partir de hui, Vilafranca es queda sense el seu quiosc de confiança i tot el món es fa les mateixes preguntes: on comprarem gominoles per a les vesprades d’estiu? On comprarem el gelat de després del Ball Pla? On podrem comprar les revistes i els diaris? I, la més important: qui endolcirà Vilafranca?