Tallers de gastronomia artesanal a La Torre d'en Besora
Tallers de gastronomia artesanal a La Torre d'en Besora

Del 22 al 26 d’octubre la Torre d’en Besora acull el taller de Transformats Artesanals Càrnics i Làctics. Organitzat per la Generalitat Valenciana i amb la col•laboració del Grup d’Acció Local Altmaesports, Fedetcas i l’Ajuntament de la Torre d’en Besora el curs és totalment gratuït.


En les diferents jornades, totes en horari de vesprada, es farà una introducció a la transformació artesanal, elaboració de productes de la carn, elaboració de productes de la llet, màrqueting i comercialització i una visita a empreses i tast.

Per a més informació i inscripcions consultar amb Altmaesports Leader, Fedetcas o EEA-Vila-real. Assenyalar que hi ha un màxim de 15 places disponibles.