II Mercat de la Trufa Negra a València (2)

Vistabella i Vilafranca van ser dues de les localitats representades al II Mercat de la Trufa Negra Castelló Ruta de Sabor que va tindre lloc al Mercat de Colón de València el cap de setmana passat. La Diputació de Castelló va promocionar la tuber melanosporum al Cap i Casal amb estands de tòfona fresca i productes derivats com olis, formatges o embotits tofonats, a més d’experiències turístiques al voltant d’aquest preuat fong per a la gastronomia.

Fotos Castelló Ruta de Sabor